En 2005, le domaine entame une nouvelle ère.

Jusqu'alors sans mise en bouteille, il attendait une vision, une signature, une identité capable de révéler pleinement son potentiel. Cette reprise marque le début d'une quête exigeante : donner naissance à des vins à la fois accessibles dans leur plaisir et irréprochables dans leur qualité.

Sur près de 50 hectares de vignes, chaque parcelle est considérée comme une entité à part entière. La vinification parcellaire s'impose comme une évidence, permettant d'exprimer avec précision la richesse et la diversité du terroir.

L'assemblage devient alors un art : celui de l'équilibre et de la nuance. À l'image d'un parfumeur, chaque cuvée est pensée, composée et affinée avec minutie, jusqu'à atteindre une harmonie juste, élégante et singulière.

Animé par une approche respectueuse et engagée, le domaine est certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), garantissant une viticulture attentive aux équilibres naturels et à la préservation du vivant.

Aujourd'hui, les vins du domaine incarnent une signature : celle de l'émotion maîtrisée, de la précision et du plaisir. Des vins qui séduisent par leur finesse autant que par leur sincérité.